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“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知”,今天,我們迎來二十四節(jié)氣之首——立春。立春是四時的起點(diǎn),標(biāo)志著新一輪四季交替的開始。俗話說,“立春一日,百草回芽?!贝夯卮蟮刂H,萬物復(fù)蘇,萬象更新,溫暖的東風(fēng)輕拂過大地,帶來生機(jī)勃勃的訊息。
據(jù)《月令七十二候集解》記載:“立春,正月節(jié),立,始建也……立夏、秋、冬同。”立,意為“開始”;春,代表著溫暖、生長。我國幅員遼闊,南北方氣候差異大,按照氣象學(xué)入春標(biāo)準(zhǔn),各地入春進(jìn)程不一。冬日的寒意尚未消散,但春天的氣息已然萌發(fā)。
以五天為一候,古人將立春分為三候:“一候東風(fēng)解凍;二候蟄蟲始振;三候魚陟負(fù)冰?!绷⒋汉?,東風(fēng)送暖,冰封的大地開始解凍,蟄居在洞中的小蟲,逐漸從冬眠中蘇醒,隨著河水回暖冰面融化,魚兒開始在水面上游動。
“春爭日,夏爭時,一年大事不宜遲”,立春總是飽含著人們對新一年的美好期許。迎春、踏春、打春、咬春……自古以來,人們就極為重視立春,民間也因此流傳著豐富多彩的民俗活動。
“迎春”是立春的重要活動。立春日,家家戶戶會貼春帖、掛春幡、戴春雞,有著吉祥如意、豐衣足食之意。立春之后,草木初萌、花蕾初綻,人們還會外出春游,欣賞春日勝景,俗稱探春、踏春。
立春還與農(nóng)事的關(guān)系十分密切。古人會在立春日把用泥塑成的春牛打碎,即“打春牛”,以此祈愿新一年五谷豐登。特別是在宋代《土牛經(jīng)》頒布后,打春的風(fēng)俗流傳更廣。時至今日,仍有一些地區(qū)保留著這項古老習(xí)俗,提醒大家莫誤農(nóng)時。隨著氣溫回升,全國各地將陸續(xù)按下春耕備耕的啟動鍵,為新一年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
“咬春”,則指立春這天,人們習(xí)慣食春餅、吃春卷、嚼蘿卜等。清代《帝京歲時紀(jì)勝》中介紹,“新春日獻(xiàn)辛盤。雖士庶之家,亦必割雞豚、炊面餅,而雜以生菜、青韭菜、羊角蔥,沖和合菜皮,兼生食水紅蘿卜,名曰咬春?!?/span>
今年的立春臨近春節(jié),大街小巷的年味兒越來越濃。讓我們一起辭舊迎新,迎祥納福,從春天出發(fā),向著希望而行。